FitDiary
Lactate și Ouă

Câte calorii are Urdă?

160 kcal la 100g · 160 kcal per o porție

Produs lactat tradițional românesc obținut din zer, urda este o brânză proaspătă, ușoară și cremoasă, cu un profil proteic impresionant.

Informații nutriționale

  • Urda este produsă din zerul rămas după fabricarea brânzei, ceea ce o face unică — este în esență proteina din zer în formă solidă.
  • Cu 14g proteine la 100g, urda are un raport proteină-calorii similar ricottei italiene, dar cu gust distinctiv românesc.
  • Urda proaspătă conține proteine din zer cu valoare biologică ridicată, mai ușor de digerat decât proteinele din brânzeturile maturate.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește urda ca înlocuitor al brânzei de vaci în plăcinte și cozonaci pentru un gust mai delicat și proteine din zer de calitate.
  • Combină urda cu miere și nuci pentru un desert tradițional românesc bogat în proteine, grăsimi sănătoase și energie naturală.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă Gratuit

Alimente similare din categoria Lactate și Ouă