FitDiaryLegume
Calorii Andive
17 kcal la 100g · 17 kcal per o andivă medie
Andivele sunt legume cu frunze albe-gălbui, compacte, cu un gust ușor amar și o textură crocantă. Cu doar 17 calorii la 100g, sunt extrem de puțin calorice și oferă un aport generos de fibre. Sunt populare în bucătăria franceză și belgiană, consumate crude în salate sau gătite.
Informații nutriționale
- ●Andivele conțin 3.1g fibre la 100g, contribuind la sănătatea digestivă și senzația de sațietate prelungită.
- ●O porție de 100g furnizează aproximativ 150% din necesarul zilnic de vitamina K, esențială pentru coagularea sângelui.
- ●Compușii amar din andive, precum lactucina, pot stimula digestia și au proprietăți antiinflamatorii naturale.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă andivele crude în salate, combinate cu nuci, pere și brânză albastră pentru un contrast interesant de gusturi.
- ✓Gătește andivele la cuptor învelite în șuncă și gratinate cu puțin brânză pentru o garnitură de 150 de calorii per porție.
Alimente similare din categoria Legume
Anginare
Legume51kcal / 100g
P: 3gC: 11.5gG: 0.2g
Aperitiv de dovlecei Natur Bravo
🇷🇴97kcal / 100g
P: 1gC: 7gG: 7g
Aperitiv de vinete Natur Bravo
🇷🇴119kcal / 100g
P: 1.2gC: 7.5gG: 9g
Ardei (galben, congelat)
Legume25kcal / 100g
P: 1.4gC: 4.7gG: 0.1g
Ardei (iute, congelat)
Legume40kcal / 100g
P: 2.1gC: 9.5gG: 0.2g
Ardei (rosu, congelat)
Legume30kcal / 100g
P: 1.4gC: 5.4gG: 0.2g