Carne
Calorii Antricot de vita
236 kcal la 100g · 354 kcal per un steak mediu
Antricotul de vită este o bucată de carne premium, tăiată din partea superioară a spinării, cunoscută pentru marmorarea sa distinctă și gustul intens. Deși are un conținut mai ridicat de grăsimi, oferă proteine de calitate superioară și un profil complet de aminoacizi esențiali.
Informații nutriționale
- ●Antricotul de vită conține aproximativ 2.5mg fier la 100g, reprezentând 14% din necesarul zilnic, fierul hem fiind cel mai bine absorbit de organism.
- ●O porție de 150g oferă aproximativ 26g proteine complete și vitamina B12 (peste 100% din necesarul zilnic), esențială pentru sistemul nervos.
- ●Grăsimile din antricot conțin aproximativ 45% acizi grași mononesaturați (aceeași grăsime din uleiul de măsline), benefici pentru inimă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Alege antricot cu grosime medie de grăsime (marmorare moderată) și prepară-l la grătar fără ulei adițional pentru a controla aportul caloric.
- ✓Combină antricotul cu salată verde abundentă și legume la grătar pentru a echilibra masa cu fibre și a reduce impactul grăsimilor saturate.
Alimente similare din categoria Carne
Antricot porc crud
Carne179kcal / 100g
P: 17.9gC: 0gG: 11.6g
Aripi crude de curcan fara piele
Carne119kcal / 100g
P: 18gC: 0gG: 4.7g
Aripi curcan gatite cu piele
Carne207kcal / 100g
P: 27.7gC: 0gG: 9.9g
Aripi curcan gatite fara piele
Carne163kcal / 100g
P: 30.9gC: 0gG: 3.4g
Aripi de pui barbeque Sadia
Carne193kcal / 100g
P: 22.6gC: 1.3gG: 10.8g
Aripi de pui cu piele crude
Carne205kcal / 100g
P: 17gC: 0gG: 15.2g