FitDiaryBranzeturi
Calorii Branza de burduf🇷🇴
369 kcal la 100g · 185 kcal per o porție medie
Brânza de burduf este o specialitate românească tradițională, fermentată în coajă de brad, cu gust intens, picant și aromă caracteristică. Preparată din brânză de oaie sau amestec oaie-vacă, este o componentă esențială a mesei tradiționale românești, adesea servită cu mămăligă și ceapă.
Informații nutriționale
- ●Conține 27.4g proteine complete la 100g, oferind toți aminoacizii esențiali necesari pentru repararea și creșterea țesuturilor.
- ●Procesul de fermentare în coajă de brad produce probiotice benefice pentru flora intestinală și digestie.
- ●O porție de 50g oferă aproximativ 185 calorii și 450-500mg calciu, echivalentul a 45% din necesarul zilnic pentru adulți.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Servește 40-50g cu mămăligă fierbinte și ceapă verde pentru un prânz tradițional românesc, bogat în carbohidrați complecși și fibre.
- ✓Consumă în cantități moderate dacă ai hipertensiune, deoarece conține sodiu ridicat din procesul de sărare și fermentare.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.
Alimente similare din categoria Branzeturi
Branza de burduf afumata Rodna
🇷🇴327kcal / 100g
P: 25gC: 0.1gG: 25g
Branza de burduf Albalact
🇷🇴280kcal / 100g
P: 20gC: 0gG: 22g
Branza de burduf Calion
🇷🇴285kcal / 100g
P: 21.5gC: 0.5gG: 23.4g
Branza de burduf Carrefour
🇷🇴260kcal / 100g
P: 16gC: 8gG: 18g
Branza de burduf Coliba Ciobanasului
🇷🇴489kcal / 100g
P: 20gC: 1gG: 45g
Branza de burduf Ferma
🇷🇴256kcal / 100g
P: 17gC: 2gG: 20g