Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Caracatita

82 kcal la 100g · 123 kcal per o porție medie

Caracatița este o fructă de mare slabă, cu o textură unică și un gust pronunțat. Este foarte apreciată în bucătăriile mediteraneene, oferind proteine de calitate cu un conținut caloric și de grăsimi extrem de redus.

Informații nutriționale

  • Cu doar 82 calorii și 14.9g proteine la 100g, caracatița este una dintre cele mai slabe surse de proteine animale disponibile.
  • Conține aproximativ 250mg colesterol la 100g, un nivel ridicat compensat de absența grăsimilor saturate și prezența mineralelor esențiale.
  • Este o sursă excelentă de fier (aproximativ 5-6mg la 100g), acoperind 30-40% din necesarul zilnic, important pentru transportul oxigenului în sânge.

Sfaturi pentru sănătate

  • Fierbe caracatița înaintea altor metode de gătit pentru a obține o textură moale, apoi grătarează sau pregătește în salată cu lămâie și ulei de măsline.
  • Combină cu fasole albă, roșii, măsline și pătrunjel pentru o salată mediteraneană bogată în proteine, fibre și antioxidanți.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste