Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Peste

Calorii Caviar

274 kcal la 100g · 41 kcal per o lingură

Caviarul este o delicatesă constând din icre de pește, în special sturion, apreciată pentru gustul său unic și textura fină. Este extrem de nutritiv, bogat în proteine de calitate, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Informații nutriționale

  • Cu 26g proteine și 16g grăsimi la 100g, caviarul oferă un echilibru nutrițional excelent, grăsimile fiind în mare parte omega-3 benefice pentru inimă și creier.
  • Este una dintre cele mai bogate surse naturale de vitamina B12 (aproximativ 20 mcg la 100g), acoperind peste 800% din necesarul zilnic.
  • Conține aproximativ 1500-2000mg sodiu la 100g datorită procesului de sărare pentru conservare, reprezentând aproape întregul aport zilnic recomandat.

Sfaturi pentru sănătate

  • Consumă caviar în cantități mici (10-20g) ca aperitiv sau garnitură, fiind suficient pentru a beneficia de nutrienți fără exces de sodiu.
  • Servește pe blini sau pâine prăjită cu smântână sau cremă fraîche, evitând să îl încălzești pentru a păstra textura și nutrienții.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Peste