Garnituri

Câte calorii are Cartofi fierți?

87 kcal la 100g · 174 kcal per o porție medie

Cartofii fierți sunt garnitura clasică a bucătăriei românești, simplu de preparat și extrem de versatili. Cu un conținut caloric modest și practic fără grăsimi, sunt o alternativă mult mai sănătoasă decât cartofii prăjiți.

Informații nutriționale

●Cartofii fierți au de aproape 4 ori mai puține calorii decât cartofii prăjiți — 87 kcal față de 312 kcal la 100g.
●Cartofii fierți și răciți dezvoltă amidon rezistent, care acționează ca o fibră prebiotică benefică pentru intestin.
●O porție medie de 200g de cartofi fierți acoperă circa 25% din necesarul zilnic de potasiu și vitamina C.

Sfaturi pentru sănătate

✓Fierbe cartofii cu coajă pentru a păstra mai mulți nutrienți — potasiul și vitamina C se pierd parțial în apa de fierbere.
✓Consumă cartofii fierți răciți în salate — amidonul rezistent format la răcire reduce impactul glicemic.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă Gratuit

Alimente similare din categoria Garnituri

Câte calorii are Cartofi fierți?

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Garnituri

Mămăligă

Cartofi la cuptor

Orez fiert

Cartof Fiert

Piure de cartofi

Cartof copt