FitDiaryLegume
Calorii Cartofi fierti
87 kcal la 100g · 174 kcal per o porție medie
Cartofii fierți sunt garnitura clasică a bucătăriei românești, simplu de preparat și extrem de versatili. Cu un conținut caloric modest și practic fără grăsimi, sunt o alternativă mult mai sănătoasă decât cartofii prăjiți.
Informații nutriționale
- ●Cartofii fierți au de aproape 4 ori mai puține calorii decât cartofii prăjiți — 87 kcal față de 312 kcal la 100g.
- ●Cartofii fierți și răciți dezvoltă amidon rezistent, care acționează ca o fibră prebiotică benefică pentru intestin.
- ●O porție medie de 200g de cartofi fierți acoperă circa 25% din necesarul zilnic de potasiu și vitamina C.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Fierbe cartofii cu coajă pentru a păstra mai mulți nutrienți — potasiul și vitamina C se pierd parțial în apa de fierbere.
- ✓Consumă cartofii fierți răciți în salate — amidonul rezistent format la răcire reduce impactul glicemic.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Legume
Cartofi pai congelati pentru cuptor Farm Frites
Legume165kcal / 100g
P: 2.6gC: 27.2gG: 5.1g
Cartofi rosii pentru salata si fiert Pizzoli
Legume64kcal / 100g
P: 2.2gC: 13.5gG: 0.1g
Cartofi weges congelati Farm Frites
Legume115kcal / 100g
P: 2gC: 20gG: 3g
Castraveti
Legume12kcal / 100g
P: 0.6gC: 2.2gG: 0.2g
Castraveti acrii Irma
🇷🇴25kcal / 100g
P: 1.5gC: 4gG: 0.5g
Castraveti in otet cornichon Bodrum
Legume25.1kcal / 100g
P: 1.4gC: 4.4gG: 0.2g