FitDiaryBranzeturi
Calorii Cascaval Ziegenkase
362 kcal la 100g · 145 kcal per o felie
Cascavalul Ziegenkase este un brânză de capră cu gust distinctiv și textură fermă. Laptele de capră are particularități nutriționale speciale, fiind mai ușor de digerat decât cel de vacă și având un profil unic de acizi grași și proteine.
Informații nutriționale
- ●Laptele de capră conține globule de grăsime mai mici și mai mult acid capric și caprilic (acizi grași cu lanț mediu), care sunt metabolizați mai rapid decât grăsimile cu lanț lung.
- ●O porție de 40g oferă aproximativ 145 de calorii și 9.6g proteine, cu mai puțină cazeină alfa-s1 care provoacă alergii, fiind mai tolerabil pentru unele persoane sensibile.
- ●Conține aproximativ 400mg calciu la 100g plus minerale precum seleniu (aproximativ 14μg) și cupru, importante pentru funcția tiroidiană și sistemul imunitar.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Ideală pentru persoanele cu intoleranță ușoară la lactoza din laptele de vacă, deoarece proteina și structura grăsimilor sunt diferite.
- ✓Consumă 30-40g pe salate verzi cu nuci și miere, creând un contrast perfect între sărat, dulce și crocant.
Alimente similare din categoria Branzeturi
Cascavar Rucar Cora
🇷🇴267kcal / 100g
P: 23gC: 0gG: 19g
Cheese mix Kaufland
Branzeturi330kcal / 100g
P: 26gC: 0.1gG: 25g
Cottage cheese ierburi Spar
Branzeturi85kcal / 100g
P: 12.7gC: 3gG: 2.2g
Crema branza Bio Quark Andechser
Branzeturi53kcal / 100g
P: 9.6gC: 3.1gG: 0.2g
Crema branza cu ceapa verde Cora
Branzeturi215kcal / 100g
P: 6.4gC: 3.5gG: 19.5g
Crema branza cu unt si sunca Sole
Branzeturi252kcal / 100g
P: 2.5gC: 4.4gG: 25g