Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Clapon

167 kcal la 100g · 251 kcal per o porție medie

Claponul este un cocoș castrat și îngrășat special, apreciat pentru carnea sa fină, suculentă și delicată. Este o opțiune premium pentru mese festive, oferind un gust superior și o textură fragedă, fiind mai bogat în grăsimi decât puiul obișnuit.

Informații nutriționale

  • Cu 19.3g proteine la 100g, claponul oferă o sursă proteică de calitate, similară cu alte păsări de curte.
  • Conținutul de grăsimi (9.3g/100g) este mai ridicat decât la pui, dar mai scăzut decât la rață, oferind un echilibru bun între gust și nutriție.
  • Este o sursă excelentă de vitamina B3 (niacină), cu aproximativ 7mg/100g, benefică pentru metabolismul energetic.

Sfaturi pentru sănătate

  • Îndepărtează pielea înainte de consum pentru a reduce conținutul de grăsimi și calorii cu aproximativ 40%.
  • Prepară claponul la cuptor cu legume aromate și vin alb pentru un gust rafinat fără grăsimi adăugate.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Carne