Carne
Calorii Creier porc fiert🇷🇴
138 kcal la 100g · 69 kcal per o porție foarte mică
Creierii de porc fierți sunt un preparat tradițional românesc, servit adesea pane sau în diverse rețete festive. Deși oferă proteine și nutrienți esențiali, conținutul extrem de mare de colesterol limitează sever frecvența recomandată de consum.
Informații nutriționale
- ●Cu peste 2000mg colesterol la 100g, creierii fierți pot crește rapid nivelul colesterolului seric, mai ales la persoane predispuse.
- ●Conține DHA și EPA, acizi grași omega-3 esențiali pentru dezvoltarea și menținerea funcției cerebrale și a sănătății cardiovasculare.
- ●Furnizează vitamina B12 în exces față de necesarul zilnic, benefic pentru vegetarieni ocazionali sau persoane cu deficiență.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Dacă alegi să consumi creier, limitează porția la maximum 50g și nu mai des de o dată pe lună.
- ✓Combină cu salată verde abundentă și legume bogate în fibre pentru a ajuta la eliminarea excesului de colesterol din organism.
Alimente similare din categoria Carne
Creier vita crud
🇷🇴143kcal / 100g
P: 10.9gC: 1.1gG: 10.3g
Creier vita prajit
🇷🇴196kcal / 100g
P: 12.6gC: 0gG: 15.8g
Crenvursti cu piept de pui Cris-Tim
Carne220.7kcal / 100g
P: 14.8gC: 8.9gG: 14g
Crenvursti Herta
Carne281kcal / 100g
P: 12gC: 2gG: 25g
Curcan cu piele crud
Carne160kcal / 100g
P: 20gC: 0gG: 8g
Fazan
Carne111kcal / 100g
P: 22.3gC: 0.5gG: 1.9g