FitDiaryCarne
Calorii Curcan cu piele crud
160 kcal la 100g · 240 kcal per o porție medie
Curcanul cu piele este o carne slabă, mai bogată în grăsimi decât pieptul fără piele, dar tot o opțiune sănătoasă. Pielea adaugă savoare și grăsimi sănătoase, dar și calorii suplimentare.
Informații nutriționale
- ●O porție de 150g curcan cu piele oferă 30g proteine complete, conținând toți aminoacizii esențiali necesari pentru regenerarea musculară.
- ●Pielea de curcan conține aproximativ 5-6g grăsimi la 100g, în mare parte mononesaturate, benefice pentru sănătatea cardiovasculară.
- ●Curcanul este bogat în seleniu (peste 30μg la 100g), un antioxidant important pentru funcția tiroidiană și imunitate.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pentru a reduce caloriile, îndepărtează pielea după gătire, astfel carnea va absorbi savoarea dar va rămâne mai slabă.
- ✓Gătește curcanul la cuptor cu ierburi aromatice și legume, evitând sosurile grase sau prea sărate.
Alimente similare din categoria Carne
Fazan
Carne111kcal / 100g
P: 22.3gC: 0.5gG: 1.9g
Ficat de curcan crud
Carne228kcal / 100g
P: 17.8gC: 2.3gG: 16.4g
Ficat de curcan fiert
Carne273kcal / 100g
P: 20gC: 1.2gG: 20.5g
Ficat de gasca crud
Carne133kcal / 100g
P: 16.4gC: 6.3gG: 4.3g
Ficat de miel crud
🇷🇴139kcal / 100g
P: 20.4gC: 1.8gG: 5g
Ficat de miel gatit
🇷🇴220kcal / 100g
P: 30.6gC: 2.5gG: 8.8g