FitDiaryCarne
Calorii Ficat de curcan fiert
273 kcal la 100g · 273 kcal per o porție mică
Ficatul de curcan fiert concentrează nutrienții prin pierderea apei în timpul fierberii, rezultând valori calorice mai mari. Rămâne o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale.
Informații nutriționale
- ●Fierberea reduce ușor conținutul de vitamina A, dar ficatul fiert încă oferă peste 7000μg la 100g, aproximativ 800% din necesarul zilnic.
- ●Conține peste 12mg fier la 100g după fierbere, făcând-ul unul dintre cele mai bogate alimente în fier biodisponibil.
- ●O porție de 100g ficat fiert oferă aproximativ 40μg vitamina B12, acoperind de peste 15 ori necesarul zilnic și susținând producția de energie.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Consumă ficatul fiert ca ingredient în salate sau patéuri, combinat cu verdețuri și legume proaspete.
- ✓Evită să îl consumi zilnic datorită vitaminei A concentrate, limitându-te la o porție săptămânală pentru beneficii optime.
Alimente similare din categoria Carne
Ficat de gasca crud
Carne133kcal / 100g
P: 16.4gC: 6.3gG: 4.3g
Ficat de miel crud
🇷🇴139kcal / 100g
P: 20.4gC: 1.8gG: 5g
Ficat de miel gatit
🇷🇴220kcal / 100g
P: 30.6gC: 2.5gG: 8.8g
Ficat de porc
🇷🇴139kcal / 100g
P: 19.5gC: 2.1gG: 5.3g
Ficat de pui crud
Carne116kcal / 100g
P: 16.9gC: 0gG: 4.8g
Ficat de pui fiert
Carne167kcal / 100g
P: 24.5gC: 0gG: 6.5g