FitDiaryCarne
Calorii Ficat de pui fiert
167 kcal la 100g · 200 kcal per o porție medie
Ficatul de pui fiert este o metodă de preparare mai sănătoasă, fără adaos de grăsimi, care păstrează majoritatea nutrienților. Este perfect pentru salate, paste sau consumat simplu cu legume.
Informații nutriționale
- ●Fierberea concentrează proteinele, oferind 24.5g la 100g, aproximativ 40% din necesarul zilnic mediu, cu toți aminoacizii esențiali.
- ●Procesul de fierbere păstrează aproximativ 80-90% din vitamina B12 și fier, menținând beneficiile nutriționale ale ficatului crud.
- ●Conține aproximativ 400mg colină la 100g după fierbere, important pentru funcția cognitivă și metabolismul grăsimilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Fierbe ficatul în apă cu ceapă, foi de dafin și piper boabe pentru 15-20 minute, până devine ferm dar nu tare.
- ✓Folosește ficatul fiert în salate cu verdețuri, roșii cherry și dressing de iaurt, pentru o masă echilibrată și ușoară.
Alimente similare din categoria Carne
Ficat de pui fript
Carne172kcal / 100g
P: 25.8gC: 1.1gG: 6.4g
Ficat de rata domestica crud
Carne136kcal / 100g
P: 18.7gC: 3.5gG: 4.6g
Ficat de vita
Carne175kcal / 100g
P: 27gC: 5gG: 5g
Ficat pui eco Grasten
Carne80kcal / 100g
P: 16gC: 0gG: 2g
File din piept de pui Premium Quality Lidl
Carne119.1kcal / 100g
P: 22gC: 3.6gG: 1g
File piept de pui crud pentru gratar 365
Carne158kcal / 100g
P: 30.9gC: 0gG: 3.6g