Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Faina alba de grau 650 Pambac

347 kcal la 100g · 434 kcal per o ceașcă

Făina albă de grâu 650 Pambac este o făină versatilă, ideală pentru brutărie și patiserie. Cu un conținut moderat de proteine, e perfectă pentru pâine pufoasă, cozonaci și plăcinte. Se comportă excelent la frământare și oferă o textură fină produselor finale.

Informații nutriționale

  • Conține aproximativ 10.6g proteine la 100g, suficient pentru formarea rețelei de gluten necesară aluaturilor care cresc.
  • O ceașcă de făină (125g) furnizează aproximativ 434 calorii și 91.5g carbohidrați, energie rapidă pentru organism.
  • Făina albă este îmbogățită industrial cu vitamine B (tiamină, riboflavină, niacină) și fier în majoritatea țărilor.

Sfaturi pentru sănătate

  • Combină făina albă cu făină integrală într-un raport de 1:1 pentru a crește conținutul de fibre și minerale al preparatelor.
  • Păstrează făina într-un loc răcoros și uscat, în recipient ermetic, pentru a preveni oxidarea și apariția dăunătorilor.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale