Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Faina de grau integrala Grafschafter

307 kcal la 100g · 384 kcal per o ceașcă

Făina integrală Grafschafter este măcinată din grâu întreg, păstrând tărâțele, germenele și endospermul pentru valoare nutrițională maximă. Cu 10g fibre și un conținut caloric mai scăzut decât făinurile albe, este perfectă pentru pâine integrală, produse de brutărie cu indice glicemic redus și rețete cu gândul la sănătate.

Informații nutriționale

  • Conține 10g fibre la 100g, contribuind semnificativ la aportul zilnic recomandat de 25-30g fibre pentru adulți.
  • Cu 11.4g proteine la 100g, oferă mai multe proteine decât făinurile albe, datorită prezenței germenelui de grâu.
  • Făina integrală conține vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6) și minerale (magneziu, fier, zinc) concentrate în tărâțe și germene.

Sfaturi pentru sănătate

  • Lasă aluatul din făină integrală să se odihnească mai mult timp înainte de coacere pentru a permite fibrelor să absoarbă lichidele.
  • Combină cu făină albă într-un raport de 1:1 dacă îți dorești o tranziție treptată către produse integrale, menținând textura pufoasă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale