Cereale

Calorii Faina de naut

387 kcal la 100g · 484 kcal per o ceașcă

Făina de naut este măcinată din năut uscat și reprezintă o alternativă excelentă, fără gluten, la făinurile clasice. Cu 22.4g proteine și 10.8g fibre, este folosită în bucătăria indiană pentru pakora și socca, dar și în rețete occidentale pentru omlete vegane, clătite proteice sau ca liant în burgeri vegetali.

Informații nutriționale

●Conține 22.4g proteine la 100g, un conținut foarte ridicat pentru o făină vegetală, cu aminoacizi esențiali pentru o dietă echilibrată.
●Cu 10.8g fibre la 100g, promovează sănătatea digestivă și ajută la reglarea glicemiei după mese.
●Făina de naut este bogată în fier (aproximativ 4-5mg la 100g), esențial pentru prevenirea anemiei, mai ales la vegetarieni.

Sfaturi pentru sănătate

✓Folosește făina de naut ca înlocuitor pentru ouă în rețete vegane, combinând 3 linguri făină cu 3 linguri apă pentru un ou.
✓Perfectă pentru socca (clătită indiană) sau pakora (gogonele pane), rețete tradiționale delicioase și nutritive fără gluten.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Cereale

Calorii Faina de naut

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Cereale

Faina de orez

Faina de ovaz Solaris

Faina de patiserie dietetica SanoVita

Faina de porumb (malai)

Faina de secara

Faina de secara Boromir