Cereale

Calorii Faina de secara

354 kcal la 100g · 425 kcal per o cană

Făina de secară este obținută prin măcinarea boabelor de secară și este un ingredient clasic în panificație, oferind pâinii o textură densă, o culoare închisă și un gust caracteristic, ușor acidulat. Datorită conținutului ridicat de fibre, este o alegere mai sănătoasă decât făina albă de grâu.

Informații nutriționale

●Conține 14.6g fibre la 100g, aproape de 50% din necesarul zilnic, ajutând la digestie și menținerea unui indice glicemic scăzut.
●Oferă 9.4g proteine și este bogată în magneziu, fosfor și vitamine din grupul B, esențiale pentru metabolismul energetic.
●O felie de pâine de secară (40g făină) conține aproximativ 140 calorii și oferă sațietate mai îndelungată decât pâinea albă.

Sfaturi pentru sănătate

✓Amestecă făină de secară cu făină de grâu în proporție 1:1 pentru pâine de casă cu textură mai aerată, dar cu beneficiile fibrelor din secară.
✓Folosește făină de secară pentru baza de pizza sau tarte sărate, obținând o crustă mai hrănitoare și cu indice glicemic mai mic.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Cereale

Calorii Faina de secara

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Cereale

Faina de secara Boromir

Faina de secara integrala Bio Greno

Faina de secara integrala Solaris Plant

Faina de secara Pirifan

Faina de soia degresata Sanovita

Faina de soia Pirifan