Carne
Calorii Gaina
140 kcal la 100g · 210 kcal per o porție medie
Carnea de găină este mai gustoasă și mai fermă decât cea de pui tânăr, fiind tradițional folosită pentru supe și tocane. Deși puțin mai grasă, are o aromă bogată și este excelentă pentru preparate care necesită fierbere îndelungată.
Informații nutriționale
- ●Carnea de găină conține 19g proteine la 100g și este bogată în colagen, ideal pentru supe nutritive și vindecătoare.
- ●O porție de supă de găină cu 100g carne oferă aproximativ 140 calorii și aminoacizi esențiali pentru sistemul imunitar.
- ●Găina mai în vârstă conține mai mult zinc (2.1mg la 100g) decât puiul tânăr, important pentru imunitate.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Folosește carnea de găină pentru supe și ciorbe, fierbând-o îndelung pentru a extrage colagenul benefic.
- ✓Îndepărtează pielea și grăsimea vizibilă înainte de gătit pentru a reduce conținutul caloric cu 30-40%.
Alimente similare din categoria Carne
Gordon Bleu de pui Sav'or
Carne200kcal / 100g
P: 15gC: 16gG: 8g
Hamburger de pui Agricola
Carne182kcal / 100g
P: 11gC: 17gG: 7g
Hamburger vita Mercadona Aldi R
Carne205kcal / 100g
P: 17.3gC: 2.4gG: 14g
Iepure de camp
Carne106kcal / 100g
P: 23gC: 0.5gG: 1.1g
Iepure de casa
🇷🇴162kcal / 100g
P: 21gC: 0.4gG: 8g
Inima de miel
Carne120kcal / 100g
P: 17.1gC: 0gG: 5.6g