FitDiaryCondimente
Calorii Nucsoara macinata
525 kcal la 100g · 11 kcal per o linguriță
Nucșoara măcinată este o mirodenie exotică cu aromă caldă, dulceagă și ușor picantă, folosită în cantități mici în bucătăria românească și internațională. Se obține din sâmburele fructului arborelui Myristica fragrans și este esențială în prăjituri, sosuri și preparate de carne.
Informații nutriționale
- ●O linguriță de nucșoară (2g) conține doar 11 calorii, dar suficient pentru a aromatiza o rețetă întreagă.
- ●Nucșoara este bogată în eugenol, un compus cu proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii folosit și în stomatologie.
- ●Conține mangan în cantitate semnificativă, 2g oferind aproximativ 50% din necesarul zilnic, mineral important pentru metabolismul osos.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Folosește nucșoara cu moderație, o linguriță mica la o rețetă este suficientă, cantitățile mari putând fi toxice.
- ✓Adaugă nucșoară proaspăt măcinată în orez cu lapte, budinci sau lapte cald pentru o aromă reconfortantă în deserturile de casă.
Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment
Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.
Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.
Alimente similare din categoria Condimente
Oregano uscat
Condimente306kcal / 100g
P: 11gC: 64.4gG: 10.3g
Otet balsamic Modena de nigris 8*
Condimente33kcal / 100g
P: 0gC: 6.7gG: 0g
Otet din vin rosu Carrefour
Condimente3.1kcal / 100g
P: 0gC: 0.7gG: 0g
Paprika
Condimente289kcal / 100g
P: 14.8gC: 55.7gG: 13g
Pasta rodii Durra
Condimente85kcal / 100g
P: 0gC: 19gG: 1g
Patrunjel uscat
Condimente276kcal / 100g
P: 22.4gC: 51.7gG: 4.4g