Condimente

Calorii Nucsoara macinata

525 kcal la 100g · 11 kcal per o linguriță

Nucșoara măcinată este o mirodenie exotică cu aromă caldă, dulceagă și ușor picantă, folosită în cantități mici în bucătăria românească și internațională. Se obține din sâmburele fructului arborelui Myristica fragrans și este esențială în prăjituri, sosuri și preparate de carne.

Informații nutriționale

●O linguriță de nucșoară (2g) conține doar 11 calorii, dar suficient pentru a aromatiza o rețetă întreagă.
●Nucșoara este bogată în eugenol, un compus cu proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii folosit și în stomatologie.
●Conține mangan în cantitate semnificativă, 2g oferind aproximativ 50% din necesarul zilnic, mineral important pentru metabolismul osos.

Sfaturi pentru sănătate

✓Folosește nucșoara cu moderație, o linguriță mica la o rețetă este suficientă, cantitățile mari putând fi toxice.
✓Adaugă nucșoară proaspăt măcinată în orez cu lapte, budinci sau lapte cald pentru o aromă reconfortantă în deserturile de casă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Condimente

Calorii Nucsoara macinata

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Condimente

Oregano uscat

Otet balsamic Modena de nigris 8*

Otet din vin rosu Carrefour

Paprika

Pasta rodii Durra

Patrunjel uscat