Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Condimente

Calorii Otet din vin rosu Carrefour

3.1 kcal la 100g · 0 kcal per o lingură

Oțetul din vin roșu este un condiment clasic obținut prin fermentarea vinului roșu, cu gust acidulat și aromat. Este esențial în bucătăria mediteraneană pentru salate, marinare și sosuri, aducând profunzime fără calorii semnificative.

Informații nutriționale

  • O lingură (15ml) de oțet din vin roșu conține sub 1 calorie, făcându-l perfect pentru diete hipocalorice.
  • Conține acid acetic care poate reduce răspunsul glicemic la mese bogate în carbohidrați cu până la 30% dacă se consumă înainte de masă.
  • Păstrează compuși fenolici din vinul roșu, inclusiv antocianine, cu efecte antioxidante și antiinflamatorii.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește oțetul din vin roșu pentru marinarea cărnii înainte de gătit, acidul ajutând la înmuierea fibrelor și îmbunătățirea gustului.
  • Adaugă o lingură de oțet în apa de gătit a oului pentru a preveni spargerea cojii și a coagula mai rapid albușul.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Condimente