Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Paste integrale nefierte

348 kcal la 100g · 278 kcal per o porție (crude)

Pastele integrale nefierte sunt referința standard pentru calcularea valorilor nutriționale. Făcute din grâu integral 100%, păstrează toate nutrienții din bobul de grâu, oferind un profil nutrițional superior pastelor rafinate.

Informații nutriționale

  • Cu 8.3g fibre la 100g, pastele integrale crude oferă cu 400% mai multe fibre decât pastele albe, promovând sănătatea digestivă.
  • Conținutul de 14.6g proteine la 100g este superior majorității pastelor, o porție de 80g oferind 11.7g proteine vegetale.
  • După fierbere, pastele își reduc densitatea calorică cu 60-70%, deoarece absorb apă, 100g paste fierte având circa 130-150 calorii.

Sfaturi pentru sănătate

  • Păstrează pastele integrale crude într-un recipient etanș la temperatura camerei, departe de umiditate, pentru a menține prospețimea până la 2 ani.
  • Fierbe pastele în apă abundentă cu sare, folosind raportul 1 litru apă la 100g paste, pentru o textură perfectă și o distribuție uniformă a sării.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale