Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Pulpa de curcan

112 kcal la 100g · 224 kcal per o pulpă medie

Pulpa de curcan este o opțiune de carne mai închisă la culoare decât pieptul, având un gust mai pronunțat și o textură suculentă. Este o sursă excelentă de proteine slabe, accesibilă și ușor de preparat în diverse feluri.

Informații nutriționale

  • Conține 15g proteine la 100g și doar 5g grăsimi, majoritatea nesaturate, fiind o opțiune mai slabă decât carnea roșie.
  • O pulpă medie de 200g furnizează aproximativ 30g proteine și 224 calorii, acoperind jumătate din necesarul zilnic de proteine.
  • Este bogată în fier hem (1.5mg la 100g), zinc și vitamina B12, nutrienți esențiali pentru producția de celule roșii și funcția cognitivă.

Sfaturi pentru sănătate

  • Gătește pulpa de curcan la cuptor sau slow cooker pentru a păstra suculența și a obține o textură fragedă.
  • Combină cu legume de sezon și cartofi copți pentru o masă completă, echilibrată și săturante.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne