FitDiaryCarne
Calorii Pulpa de curcan cruda, cu piele
144 kcal la 100g · 259 kcal per o pulpă medie
Pulpa de curcan crudă cu piele oferă un echilibru între proteine de calitate și grăsimi care conferă suculență în timpul gătitului. Este perfectă pentru rețete la cuptor, grătar sau slow cooker.
Informații nutriționale
- ●Conține 19.5g proteine complete la 100g și 6.7g grăsimi, majoritatea mononesaturate similare celor din uleiul de măsline.
- ●O pulpă de 180g furnizează aproximativ 35g proteine și 260 calorii înainte de gătire.
- ●Este bogată în vitamina B6 (0.4mg la 100g), esențială pentru metabolismul proteinelor și producția de neurotransmițători, precum și în seleniu și fosfor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Marinează pulpa în zeamă de lămâie, usturoi și rozmarin pentru cel puțin 2 ore înainte de gătit pentru un gust excepțional.
- ✓Coace la cuptor la 180°C pentru aproximativ 45 minute sau până când temperatura internă ajunge la 75°C pentru siguranță alimentară.
Alimente similare din categoria Carne
Pulpa de miel gatita
🇷🇴216kcal / 100g
P: 30gC: 0gG: 9.7g
Pulpa de pui cu piele cruda
Carne159kcal / 100g
P: 17.6gC: 0gG: 9.3g
Pulpa de pui cu piele gatita
Carne184kcal / 100g
P: 24gC: 0gG: 9g
Pulpa de pui superioara dezosata fara piele Coco Rico
Carne162.2kcal / 100g
P: 17.3gC: 1.9gG: 9g
Pulpa de rata cruda Lidl
Carne217kcal / 100g
P: 16.6gC: 0.2gG: 16.6g
Pulpa de rata cu piele gatita
Carne217kcal / 100g
P: 26.8gC: 0gG: 11.4g