Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Rata, friptura

201 kcal la 100g · 362 kcal per o porție medie

Friptura de rață este o preparare festivă, cu o textură fragedă și un gust bogat. Gătită la cuptor sau tigaie, oferă proteine de calitate și grăsimi sănătoase, fiind perfectă pentru ocazii speciale.

Informații nutriționale

  • Friptura de rață conține 24g proteine și 11g grăsimi la 100g, cu predominență de acizi grași mononesaturați.
  • O porție de 180g oferă aproximativ 362 calorii și 43g proteine, o masă consistentă și sățioasă.
  • Carnea de rață preparată ca friptură păstrează vitaminele B, în special B5 (acid pantotenic, aproximativ 1.5mg la 100g), important pentru metabolism.

Sfaturi pentru sănătate

  • Lasă carnea la odihnit 5-10 minute după gătire pentru a redistribui sucurile și a obține o textură perfectă.
  • Servește friptura cu sos de portocale și cartofi copți pentru o masă elegantă, potrivită pentru ocazii speciale.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne