Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Sfecla rosie fiarta

37 kcal la 100g · 56 kcal per o bucată medie

Sfecla roșie fiartă este o variantă mai moale și mai ușor de consumat a sfeclei crude, păstrând majoritatea nutrienților importanți. Este perfectă pentru salate, garnituri sau ca ingredient în diverse preparate culinare.

Informații nutriționale

  • O porție de 150g de sfeclă fiartă conține aproximativ 56 de calorii și 2.6g fibre, mai puțin decât varianta crudă din cauza pierderii de apă.
  • Deși fierberea reduce ușor conținutul de nitrați și vitamina C, sfecla fiartă rămâne o sursă excelentă de acid folic și mangan.
  • Conține potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la echilibrarea fluidelor din organism.

Sfaturi pentru sănătate

  • Fierbe sfecla cu coajă pentru a păstra cât mai mulți nutrienți și pentru a preveni pierderea culorii intense.
  • Combină cu iaurt grecesc și mărar pentru o salată răcoritoare, bogată în proteine și probiotice.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume