Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Sosuri

Calorii Sos soia Maxim's

133 kcal la 100g · 24 kcal per o lingură

Sosul de soia Maxim's este un condiment tradițional asiatic, obținut prin fermentarea boabelor de soia cu grâu. Cu un gust intens umami și sărat, este esențial în bucătăria asiatică pentru marinare, înăbușire și servire.

Informații nutriționale

  • Cu 13.3g proteine la 100g, sosul de soia oferă un aport proteic semnificativ pentru un condiment, datorită soiei fermentate.
  • O lingură de sos (15ml, aproximativ 18g) conține aproximativ 24 calorii și 2.4g proteine, plus compuși bioactivi din fermentare.
  • Sosul de soia fermentat conține probiotice benefice pentru sănătatea intestinală și enzime care ajută la digestie.

Sfaturi pentru sănătate

  • Folosește 1-2 linguri (15-30ml) de sos pentru marinarea cărnii sau ca ingredient în stir-fry și supe asiatice.
  • Atenție la conținutul de sodiu ridicat, limitează consumul dacă ai hipertensiune sau retenție de apă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Sosuri