Legume
Calorii Sparanghel alb Auchan
18 kcal la 100g · 23 kcal per o porție
Sparanghelul alb Auchan este cultivat sub pământ, ceea ce îi conferă culoarea albă caracteristică și un gust mai dulce și mai delicat. Cu doar 18 calorii la 100g, este mai ușor decât sparanghelul verde. Este considerat o delicatesă în bucătăria europeană, mai ales în Germania și Franța.
Informații nutriționale
- ●Sparanghelul alb are un conținut mai scăzut de proteine (0.8g la 100g) comparativ cu cel verde, dar este mai dulce și mai fin.
- ●Conține 1.3g fibre la 100g, contribuind la sănătatea digestivă și la reglarea glicemiei.
- ●Este bogat în vitamina K (aproximativ 40mcg la 100g) și vitamina B1 (tiamina), importantă pentru metabolismul energetic.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Fierbe sparanghelul alb Auchan în apă cu sare și o lingură de zahăr pentru a scoate în evidență dulceața naturală.
- ✓Servește sparanghelul alb cu sos olandez sau unt topit și pesmet prăjit pentru un preparat elegant.
Alimente similare din categoria Legume
Stevie cruda
🇷🇴22kcal / 100g
P: 2gC: 3.2gG: 0.7g
Stevie fiarta
🇷🇴20kcal / 100g
P: 1.8gC: 2.9gG: 0.6g
Suc de rosii
Legume17kcal / 100g
P: 1gC: 4gG: 0g
Suc din rosii Olympia
Legume20kcal / 100g
P: 1gC: 4gG: 0g
Telina fiarta
Legume18kcal / 100g
P: 0.8gC: 4gG: 0.2g
Tocana de legume Olympia
Legume67kcal / 100g
P: 1.1gC: 10.2gG: 2.4g