Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Boabe de naut uscate

364 kcal la 100g · 309 kcal per jumătate de cană

Boabele de naut uscate sunt o leguminoasă concentrată nutrițional, necesitând înmuiere și fierbere înainte de consum. Sunt o sursă excepțională de proteine, fibre și minerale. Perfect pentru prepararea hummusului, falafelului sau mâncărurilor indiene.

Informații nutriționale

  • Năutul uscat conține aproximativ 19.3g proteine la 100g, oferind o bază solidă pentru diete vegetariene și vegane.
  • Este extrem de bogat în fibre (17.4g la 100g), susținând sănătatea digestivă și reducând riscul de diabet și boli cardiovasculare.
  • Conține minerale esențiale precum magneziu (115mg), fosfor (366mg) și zinc (3.4mg), sprijinind sănătatea oaselor și sistemul imunitar.

Sfaturi pentru sănătate

  • Înmoaie năutul uscat peste noapte în apă rece pentru a reduce timpul de fierbere și a îmbunătăți digestibilitatea.
  • Adaugă bicarbonat de sodiu în apa de fierbere pentru a face năutul mai moale și mai ușor de digerat, reducând gazele intestinale.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Legume