Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Broccoli (congelat)

35 kcal la 100g · 53 kcal per o cană

Broccoli congelat este o opțiune convenabilă și la fel de nutritivă ca varianta proaspătă. Congelarea rapidă păstrează vitaminele, mineralele și antioxidanții. Este perfect pentru gătit rapid, oferind o sursă constantă de nutrienți pe tot parcursul anului.

Informații nutriționale

  • Congelarea rapidă a broccoli păstrează până la 90% din conținutul de vitamină C și sulforaphan, menținând beneficiile antioxidante.
  • Broccoli congelat conține aproximativ 3.3g fibre la 100g, mai mult decât varianta proaspătă, datorită concentrării prin deshidratare parțială.
  • Este o sursă excelentă de vitamina K (110mcg la 100g) și acid folic (63mcg), esențiale pentru sănătatea sângelui și a sistemului nervos.

Sfaturi pentru sănătate

  • Gătește broccoli congelat direct din congelator la abur sau în tigaie, fără decongelare prealabilă, pentru a păstra textura și nutrienții.
  • Adaugă broccoli congelat în supe cremă, paste sau tigăi cu pui pentru un plus de fibre și vitamine fără efort suplimentar.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume