Salt la conținut
FitDiary
Seminte

Calorii Boabe de soia uscate

451 kcal la 100g · 677 kcal per o cană fiartă

Boabele de soia uscate sunt o sursă excepțională de proteine vegetale complete, conținând toți aminoacizii esențiali. Sunt baza multor produse tradiționale asiatice și câștigă popularitate ca alternativă proteică sustenabilă în alimentația modernă.

Informații nutriționale

  • ●Cu 39.6g proteine la 100g, soia oferă cel mai ridicat conținut proteic dintre toate leguminoasele, comparabil cu carnea.
  • ●Conține izoflavone, compuși cu structură similară estrogenilor, care pot ajuta la reducerea simptomelor menopauzei.
  • ●O porție de 100g soia fiartă oferă aproximativ 9mg fier, echivalentul a 50% din necesarul zilnic pentru femei.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Înmoaie boabele de soia timp de 8-12 ore înainte de fierbere pentru a reduce timpul de gătire și a îmbunătăți digestibilitatea.
  • ✓Consumă soia fermentată (tempeh, miso) pentru o digestie mai ușoară și beneficii probiotice adiționale pentru sănătatea intestinală.

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Seminte