Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Seminte

Calorii Boabe de soia verzi

122 kcal la 100g · 122 kcal per o cană

Boabele de soia verzi, cunoscute și ca edamame, sunt soia tânără recoltată înainte de maturizare completă. Au o textură mai moale și un gust mai dulceag decât soia uscată, fiind populare ca aperitiv sau garnitură în bucătăria asiatică modernă.

Informații nutriționale

  • Cu doar 122 calorii la 100g, soia verde este mult mai ușoară decât varianta uscată, perfectă pentru diete de slăbire.
  • Conține vitamina K în cantități apreciabile, aproximativ 26 mcg la 100g, esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
  • O porție de 100g edamame oferă 5g fibre, contribuind la 20% din aportul zilnic recomandat.

Sfaturi pentru sănătate

  • Fierbe sau gătește la abur edamame timp de 5-6 minute, apoi presară cu sare de mare pentru un snack rapid și sănătos.
  • Adaugă boabele de soia verde în salate, supă ramen sau wok-uri de legume pentru un plus de proteine și culoare vibrantă.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Seminte