Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Branzeturi

Calorii Branza afumata Scamorza Alpilatte

288 kcal la 100g · 86 kcal per o felie

Scamorza este o brânză italiană semimoale, afumată natural, cu o textură fermă și elastică. Procesul de afumare îi conferă o aromă distinctivă de lemn și o culoare aurie la exterior, în timp ce interiorul rămâne alb-gălbui și cremos. E excelentă atât consumată rece, cât și topită.

Informații nutriționale

  • Oferă 22g proteine complete la 100g, conținând toți aminoacizii esențiali necesari pentru regenerarea musculară.
  • O felie de 30g conține aproximativ 86 calorii și 6.6g proteine, fiind o gustare proteică excelentă.
  • Procesul de afumare adaugă compuși fenolici naturali care pot avea proprietăți antioxidante ușoare.

Sfaturi pentru sănătate

  • Topește scamorza pe pizza sau paste pentru o aromă autentică italiană, sau consumă-o în felii subțiri cu mere și nuci.
  • Limitează porția la 40-50g pe masă din cauza conținutului de grăsimi saturate și sodiu relativ ridicat.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Branzeturi