FitDiaryCereale
Calorii Bulgur
83 kcal la 100g · 125 kcal per o porție
Bulgurul este o cereală integrală din grâu dur, preparat prin fierbere și uscare, cu un conținut excelent de fibre și un indice glicemic scăzut. Ușor de preparat și versatil, bulgurul este o garnitură sănătoasă, ideală în salate, pilaf sau ca înlocuitor al orezului alb.
Informații nutriționale
- ●O porție de bulgur fiert de 150g conține doar 125 de calorii și 6.8g de fibre, acoperind aproape 25% din necesarul zilnic de fibre.
- ●Bulgurul fiert are un indice glicemic de doar 48, semnificativ mai mic decât orezul alb sau pastele, ideal pentru controlul glicemiei.
- ●Bulgurul păstrează tărâțele și germenul bobului de grâu, oferind vitamine din complexul B, fier și magneziu în cantități importante.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Înlocuiește orezul alb cu bulgur în rețetele tale pentru a dubla aportul de fibre și a reduce indicele glicemic al mesei.
- ✓Prepară bulgurul prin metoda absorbției, adăugând apă fierbinte și acoperind 15 minute, pentru a păstra maxim de nutrienți.
Alimente similare din categoria Cereale
Pâine prăjită
Cereale313kcal / 100g
P: 10gC: 55gG: 5g
Covrig cu mac
Cereale305kcal / 100g
P: 9.5gC: 53gG: 5.5g
Felie de pâine
Cereale265kcal / 100g
P: 9gC: 49gG: 3.2g
O Felie de Pâine
Cereale265kcal / 100g
P: 9gC: 49gG: 3.2g
Felie de pâine albă
Cereale265kcal / 100g
P: 9gC: 49gG: 3.2g
Aluat instant pentru paine taraneasca cu adaos de drojdie uscata Rivercote
🇷🇴228kcal / 100g
P: 7.7gC: 47.3gG: 0.9g