Condimente

Calorii Busuioc uscat

251 kcal la 100g · 5 kcal per o linguriță

Busuiocul uscat concentrează aroma intensă a frunzelor proaspete de busuioc într-o formă convenabilă pentru gătit. Este un element clasic în bucătăria mediteraneană și românească, perfect pentru sosuri, paste și preparate cu roșii.

Informații nutriționale

●Busuiocul uscat conține eugenol, un compus aromatic cu proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene naturale.
●O linguriță de busuioc uscat (2g) adaugă doar 5 calorii dar oferă aproximativ 800mcg vitamina K, esențială pentru coagularea sângelui.
●Conținutul excepțional de fibre (40.5g la 100g) și mineralele precum fier (90mg) și calciu (2240mg) fac busuiocul un condiment nutritiv.

Sfaturi pentru sănătate

✓Adaugă busuiocul uscat la finalul gătirii pentru a păstra compușii aromatici volatili care se degradează la căldură înaltă.
✓Combină busuiocul cu roșii proaspete sau conservate pentru a îmbunătăți absorbția licopen-ului, un antioxidant puternic.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe

App Store

Alimente similare din categoria Condimente

Calorii Busuioc uscat

Informații nutriționale

Sfaturi pentru sănătate

Descarcă FitDiary

Alimente similare din categoria Condimente

Busuioc verde

Capere conservate

Cardamon

Chili pudra

Chimen seminte

Cimbru uscat