Carne
Calorii Carne de bibilica cruda, cu piele
158 kcal la 100g · 237 kcal per o porție medie
Carnea de bibilică cu piele conține semnificativ mai multe calorii și grăsimi decât varianta fără piele, dar rămâne totuși o opțiune rezonabilă. Pielea adaugă gust și suculență, însă aproape triplează conținutul de grăsimi comparativ cu carnea curată.
Informații nutriționale
- ●Pielea adaugă aproximativ 48 calorii și 4g grăsimi la 100g, crescând conținutul caloric de la 110 la 158 calorii.
- ●Carnea cu piele conține vitaminele liposolubile A și E în cantități mai mari datorită grăsimilor din piele.
- ●Oferă 23.4g proteine la 100g, aproape la fel de mult ca varianta fără piele, păstrând calitatea proteică.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Dacă monitorizezi caloriile, îndepărtează pielea după gătire pentru a păstra suculența cărnii dar a reduce grăsimile.
- ✓Gătește la cuptor pe un grătar pentru ca grăsimea din piele să se scurgă în timpul preparării.
Alimente similare din categoria Carne
Carne de cangur Deluxe Lidl
Carne91kcal / 100g
P: 20.2gC: 0gG: 1.1g
Carne de capra gatita
Carne143kcal / 100g
P: 27.1gC: 0gG: 3g
Carne de gasca grasa
🇷🇴392kcal / 100g
P: 16gC: 0.2gG: 35g
Carne de porc cruda semi-grasa
Carne212kcal / 100g
P: 29.3gC: 0gG: 9.7g
Carne de porc grasa
Carne340kcal / 100g
P: 15gC: 0gG: 30g
Carne de rata cu piele gatita
Carne337kcal / 100g
P: 19gC: 0gG: 28.3g