Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Cartofi copți

93 kcal la 100g · 163 kcal per un cartof mediu

Cartofii copți sunt o garnitură simplă și sățioasă, cu un conținut surprinzător de scăzut de calorii când sunt preparați fără grăsimi adăugate. Bogați în potasiu, vitamina C și carbohidrați complecși, oferă energie susținută pentru activitățile zilnice.

Informații nutriționale

  • Un cartof copt mediu de 175g conține aproximativ 163 calorii și oferă 26% din necesarul zilnic de potasiu.
  • Cartofii copți cu coajă oferă mai multe fibre și nutrienți decât cei curățați, coaja conținând cea mai mare concentrație de minerale.
  • Carbohidrații din cartofii copți răciți formează amidon rezistent, care funcționează ca fibră prebiotică și are mai puține calorii.

Sfaturi pentru sănătate

  • Lasă cartofii copți să se răcească puțin înainte de consum pentru a crește conținutul de amidon rezistent, benefic pentru flora intestinală.
  • Adaugă iaurt grecesc în loc de smântână și unt pe cartofii copți pentru a reduce grăsimile saturate și a crește aportul de proteine.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume