Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Năut fiert

164 kcal la 100g · 246 kcal per o porție

Năutul fiert este o leguminoasă bogată în proteine vegetale și fibre, ideală pentru diete vegetariene și vegane. Cu un conținut ridicat de folat și minerale, năutul este baza multor preparate sănătoase precum hummusul și salatele consistente.

Informații nutriționale

  • O porție de 150g de năut fiert oferă 13.4g de proteine vegetale și 11.4g de fibre, acoperind aproape jumătate din necesarul zilnic de fibre.
  • Năutul este o sursă excelentă de folat, cu aproximativ 172 mcg la 100g, esențial pentru femeile însărcinate și formarea celulelor.
  • Indicele glicemic al năutului fiert este de doar 28, fiind unul dintre alimentele cu cel mai scăzut impact asupra glicemiei.

Sfaturi pentru sănătate

  • Înmoaie năutul uscat peste noapte și fierbe-l cu puțin bicarbonat de sodiu pentru o digestie mai ușoară și reducerea balonării.
  • Combină năutul cu cereale precum orezul sau bulgurul pentru a obține un profil complet de aminoacizi esențiali într-o masă vegetariană.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume