Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Cartofi de iarna

88 kcal la 100g · 176 kcal per un cartof mare

Cartofii de iarnă sunt soiuri care se păstrează bine pe perioada rece și au o textură mai fermă și un conținut de amidon mai ridicat. Sunt ideali pentru tocănițe, piureuri și cartofi la cuptor, fiind mai denși și mai sățioși.

Informații nutriționale

  • O porție de 200g de cartofi de iarnă oferă 176 calorii și 40g carbohidrați complecși, energia perfectă pentru zilele friguroase.
  • Conțin vitamina C în cantități semnificative, aproximativ 20mg la 100g, susținând sistemul imunitar în sezonul rece.
  • Sunt bogați în potasiu, cu peste 400mg la 100g, ajutând la reglarea tensiunii arteriale.

Sfaturi pentru sănătate

  • Păstrează cartofii într-un loc întunecos și răcoros pentru a preveni încolțirea și pierderea nutrienților.
  • Fierbe sau coace cartofii cu coajă pentru a păstra maximum de vitamine și minerale, apoi coaja se îndepărtează ușor.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume