Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Cartofi de iarna

88 kcal la 100g · 176 kcal per un cartof mare

Cartofii de iarnă sunt soiuri care se păstrează bine pe perioada rece și au o textură mai fermă și un conținut de amidon mai ridicat. Sunt ideali pentru tocănițe, piureuri și cartofi la cuptor, fiind mai denși și mai sățioși.

Informații nutriționale

  • O porție de 200g de cartofi de iarnă oferă 176 calorii și 40g carbohidrați complecși, energia perfectă pentru zilele friguroase.
  • Conțin vitamina C în cantități semnificative, aproximativ 20mg la 100g, susținând sistemul imunitar în sezonul rece.
  • Sunt bogați în potasiu, cu peste 400mg la 100g, ajutând la reglarea tensiunii arteriale.

Sfaturi pentru sănătate

  • Păstrează cartofii într-un loc întunecos și răcoros pentru a preveni încolțirea și pierderea nutrienților.
  • Fierbe sau coace cartofii cu coajă pentru a păstra maximum de vitamine și minerale, apoi coaja se îndepărtează ușor.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Alimente similare din categoria Legume