FitDiaryLegume
Calorii Cartofi la cuptor
93 kcal la 100g · 186 kcal per o porție medie
Copți la temperatură înaltă până devin aurii și crocanți la exterior, cartofii la cuptor sunt garnitura sănătoasă care înlocuiește perfect cartofii prăjiți.
Informații nutriționale
- ●Cartofii la cuptor au de 3 ori mai puține calorii decât cartofii prăjiți, păstrând textura satisfăcătoare și gustul bogat.
- ●Coacerea cartofilor la cuptor păstrează 80% din vitamina C, comparativ cu fierberea care pierde până la 40% în apă.
- ●Coaja cartofului copt concentrează de 5 ori mai multe fibre per gram decât miezul, deci consumă-l cu tot cu coajă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Taie cartofii în felii subțiri și pulverizează cu puțin ulei de măsline în loc să-i ungi — vei folosi de 5 ori mai puțin ulei.
- ✓Adaugă rozmarin, usturoi și boia de ardei în loc de sare în exces pentru aromă intensă cu mai puțin sodiu.
Descarcă FitDiary
Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.
