Salt la conținut
FitDiary
Legume

Calorii Roșie

18 kcal la 100g · 27 kcal per o roșie medie

Leguma-fruct cu cele mai puține calorii de pe farfurie, roșia este o sursă excelentă de licopen, antioxidantul care îi dă culoarea roșie intensă.

Informații nutriționale

  • ●O roșie medie conține doar 27 de calorii, fiind una dintre cele mai puțin calorice alegeri pentru salate și gustări.
  • ●Licopenul din roșii devine de 2-3 ori mai biodisponibil după gătire, motiv pentru care sosul de roșii este mai nutritiv decât roșia crudă.
  • ●Roșiile sunt tehnic fructe din punct de vedere botanic, fiind clasificate ca legume doar în context culinar și comercial.

Sfaturi pentru sănătate

  • ✓Gătește roșiile cu puțin ulei de măsline pentru a maximiza absorbția licopenului, care este un compus solubil în grăsimi.
  • ✓Păstrează roșiile la temperatura camerei, nu în frigider — frigul degradează textura celulară și reduce semnificativ aroma.

Prețuri în supermarket: „Roșie”

67 de produse potrivite în marile rețele din România. Cele mai mici prețuri pe unitate acum:

Compară toate prețurile la rosie →Prețuri actualizate la 04.10.2026 · sursa: Monitorul Prețurilor

Caloriile pentru toată masa, nu doar un aliment

Scrii ce ai mâncat, cum ai spune-o, și primești caloriile pentru tot.

Descarcă de pe App StoreDisponibil pe Google Play

Vezi cum funcționează aplicația de calorii FitDiary.

Alimente similare din categoria Legume