Carne
Câte calorii are Ceafă de porc?
250 kcal la 100g · 375 kcal per o porție
Ceafa de porc este o bucată suculentă și savuroasă, apreciată la grătar sau la cuptor, cu un echilibru interesant între proteine și grăsimi.
Informații nutriționale
- ●Ceafa de porc conține cantități egale de proteine și grăsimi (19g fiecare la 100g), fiind o carne mai grasă.
- ●O porție de 150g la grătar furnizează 375 calorii și 28.5g proteine, ideală după efort fizic intens.
- ●Este bogată în vitaminele B1 și B6, esențiale pentru metabolismul energetic și funcția nervoasă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Prepară ceafa de porc la grătar și lasă grăsimea să se scurgă pentru a reduce conținutul caloric al porției.
- ✓Marinează ceafa în iaurt cu condimente pentru o carne mai fragedă și o metodă de preparare mai sănătoasă.