Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Carne

Calorii Ceafa de porc cruda🇷🇴

232 kcal la 100g · 348 kcal per o porție medie

Ceafa de porc este o bucată populară în bucătăria românească, apreciată pentru textura fragedă și gustul bogat. Cu un conținut moderat de grăsimi, este perfectă pentru fripturi la grătar, rasol sau preparate la cuptor.

Informații nutriționale

  • Conține aproximativ 1mg tiamină (vitamina B1) la 100g, esențială pentru metabolismul energetic și funcționarea sistemului nervos.
  • O porție de 150g oferă aproximativ 23g proteine complete, cu toți aminoacizii esențiali necesari pentru menținerea masei musculare.
  • Este o sursă bună de seleniu (aproximativ 30μg/100g), antioxidant important pentru funcția tiroidiană.

Sfaturi pentru sănătate

  • Îndepărtează grăsimea vizibilă înainte de gătit pentru a reduce conținutul caloric cu până la 30%.
  • Marinează ceafa în ierburi aromate și lămâie pentru a îmbunătăți gustul fără a adăuga calorii suplimentare.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Carne