FitDiaryCarne
Calorii Cerb
123 kcal la 100g · 185 kcal per o porție medie
Carnea de cerb este apreciată pentru conținutul scăzut de grăsimi și proteinele de calitate superioară. Este o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc o dietă echilibrată, oferind un gust distinct și o textură fermă, caracteristice vânatului.
Informații nutriționale
- ●Cu doar 3.9g grăsimi la 100g, carnea de cerb este mai slabă decât majoritatea cărnurilor domestice, fiind ideală pentru diete de slăbire.
- ●Conține mai mult fier (aproximativ 3.5mg/100g) decât carnea de vită, ajutând la prevenirea anemiei ferriprive.
- ●Este o sursă bogată de vitamina B2 (riboflavină), esențială pentru producția de energie și sănătatea ochilor.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Gătește carnea de cerb la temperaturi medii pentru a evita uscarea, fiind o carne slabă care se poate pregăti rapid.
- ✓Marinează în vin roșu cu ierburi aromate pentru a îmbunătăți aroma și a atenua gustul specific de vânat.
Alimente similare din categoria Carne
Chiftele de porc Mega Image
🇷🇴272kcal / 100g
P: 25.1gC: 3.2gG: 17.7g
Chorizo de curcan Espina
Carne276kcal / 100g
P: 21gC: 3gG: 20g
Ciocanele de pui crude cu piele Lidl
Carne153.8kcal / 100g
P: 17.3gC: 0.1gG: 8.9g
Ciocanele pui crude cu piele 365
Carne185kcal / 100g
P: 17.3gC: 1gG: 9g
Ciolan de porc
🇷🇴337kcal / 100g
P: 16gC: 0.3gG: 29g
Ciolan de porc anterior dezosat afumat Vascar
🇷🇴309kcal / 100g
P: 16.5gC: 0.5gG: 27g