Legume
Calorii Ciuperci Pleurotus
25 kcal la 100g · 38 kcal per o porție
Ciupercile Pleurotus, cunoscute și ca ciuperci de stepă sau ciuperci ostrigă, sunt apreciate pentru textura cărnoasă și gustul delicat. Cu 25 de calorii la 100g și un profil nutrițional bogat, sunt considerate printre cele mai sănătoase tipuri de ciuperci comestibile.
Informații nutriționale
- ●Ciupercile Pleurotus conțin beta-glucani, compuși bioactivi care stimulează sistemul imunitar și pot reduce colesterolul rău cu până la 10%.
- ●Cu 2.8g proteine la 100g și toți aminoacizii esențiali, Pleurotus sunt o sursă completă de proteine vegetale pentru vegetarieni.
- ●O porție de 150g oferă aproximativ 38 de calorii și cantități semnificative de vitamina B12, rară în alimente vegetale, esențială pentru funcția nervoasă.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Gătește ciupercile Pleurotus la foc mare pentru scurt timp pentru a păstra textura crocantă și a concentra aromele delicate.
- ✓Consumă alături de usturoi și pătrunjel pentru efecte sinergice antiinflamatorii și antioxidante sporite.
Alimente similare din categoria Legume
Ciuperci taiate Auchan
Legume18kcal / 100g
P: 2.1gC: 0.2gG: 0.4g
Ciuperci taiate Carrefour
Legume18kcal / 100g
P: 2.1gC: 2.8gG: 0.1g
Ciuperci taiate in apa 365
Legume18kcal / 100g
P: 2.1gC: 2.8gG: 0.4g
Ciuperci taiate Tasty
Legume30kcal / 100g
P: 2gC: 4gG: 0g
Conopida
Legume25kcal / 100g
P: 2.4gC: 5.3gG: 0.1g
Conopida congelata BoVita
Legume30kcal / 100g
P: 2.4gC: 3.9gG: 0.4g