Legume
Câte calorii are Dovleac copt?
45 kcal la 100g · 90 kcal per o porție
Dovleacul copt este un aliment de toamnă extrem de nutritiv și sărac în calorii, cu un gust natural dulce și o culoare portocalie bogată în beta-caroten.
Informații nutriționale
- ●O porție de 200g de dovleac copt are doar 90 calorii, fiind una dintre cele mai slabe garnituri disponibile.
- ●Culoarea portocalie intensă indică un conținut ridicat de beta-caroten, precursorul vitaminei A.
- ●Dovleacul copt conține potasiu și magneziu în cantități apreciabile, minerale importante pentru sănătatea inimii.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Coace dovleacul în coajă la 180°C timp de 40-50 minute pentru a carameliza zaharurile naturale și a intensifica gustul.
- ✓Folosește dovleacul copt în supe-cremă sau piureuri ca alternativă sănătoasă și săracă în calorii la piureul de cartofi.