Legume
Calorii Dovlecei fierti
16 kcal la 100g · 29 kcal per o cană cuburi
Dovleceii fierți păstrează majoritatea nutrienților și au o textură moale, plăcută. Procesul de fierbere concentrează ușor carbohidrații și fibrele, făcându-i și mai benefici pentru digestie.
Informații nutriționale
- ●Fierberea dovleceilor păstrează aproximativ 90% din conținutul de vitamine, mai ales dacă sunt fierți cu coajă.
- ●Dovleceii fierți oferă 1.4g fibre la 100g și sunt foarte ușor digerabili, ideali pentru persoanele cu stomac sensibil.
- ●Conțin aproximativ 11mg vitamina C la 100g, chiar și după fierbere, contribuind la absorbția fierului din alte alimente.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Fierbe dovleceii în abur în loc să-i fierbi în apă pentru a păstra maximum de nutrienți și aromă.
- ✓Prepară o cremă ușoară de dovlecei fierți cu iaurt grecesc, usturoi și mentă pentru o garnitură sau un dip sănătos.
Alimente similare din categoria Legume
Fasole (congelata)
🇷🇴67kcal / 100g
P: 10.8gC: 29gG: 0.4g
Fasole (congelata, semi-preparata)
🇷🇴60kcal / 100g
P: 9.8gC: 28gG: 0.5g
Fasole (uscata)
🇷🇴303kcal / 100g
P: 22.3gC: 47.7gG: 1.7g
Fasole Adzuki Biona
Legume130kcal / 100g
P: 7.5gC: 24.8gG: 0.1g
Fasole alba Atifco
🇷🇴310kcal / 100g
P: 22gC: 51gG: 1.5g
Fasole alba Bob Gustos Deroni
🇷🇴353kcal / 100g
P: 20.2gC: 57.7gG: 1.5g