Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Cereale

Calorii Faina Bio integrala de secara Verival

289 kcal la 100g · 361 kcal per o ceașcă

Făina bio integrală de secară Verival este produsă din secară organică, măcinată integral pentru a păstra toate nutrientele din boabe. Cu un conținut impresionant de fibre (13.5g) și un profil caloric mai scăzut comparativ cu făina de grâu, este ideală pentru pâine dospită, tradițională și preparate cu indice glicemic redus.

Informații nutriționale

  • Conține 13.5g fibre la 100g, aproape jumătate din aportul zilnic recomandat, promovând sănătatea digestivă și sațietatea.
  • Cu doar 289 calorii la 100g, are un conținut caloric semnificativ mai scăzut decât făinurile de grâu, datorită fibrelor.
  • Secara integrală conține mai multă lizină decât grâul, un aminoacid esențial adesea deficitar în cerealele rafinate.

Sfaturi pentru sănătate

  • Combină cu făină de grâu într-un raport de 1:1 pentru pâine mai ușor de dospăit, secara având mai puțin gluten și necesitând timp mai lung.
  • Perfectă pentru pâine dospită cu maia, aroma caracteristică a secării complementând procesul de fermentare naturală.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Cereale