FitDiaryCereale
Calorii Faina integrala de secara Dobrogea
334 kcal la 100g · 401 kcal per o cană
Făina integrală de secară Dobrogea are un gust ușor acrisor și o textură mai densă decât făina de grâu. Este tradițională în zona Dobrogei și perfectă pentru pâinea neagră autentică, fiind foarte bogată în fibre și cu un index glicemic scăzut.
Informații nutriționale
- ●Cu 8g fibre la 100g, ajută la sănătatea digestivă și menține sațietatea mai mult timp comparativ cu făina albă rafinată.
- ●Conține pentozan, o fibră unică care ajută la retenția de apă în aluat, rezultând o pâine mai umedă și mai proaspătă mai mult timp.
- ●Bogată în fier (15% din doza zilnică), zinc și vitamina B6, nutrienți esențiali pentru sistemul imunitar și energia celulară.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Pentru o pâine de casă perfectă, combină 70% făină de secară cu 30% făină de grâu pentru o textură mai aerisită.
- ✓Consumă produsele din secară integrală alături de o sursă de vitamina C pentru a crește absorbția fierului vegetal.
Alimente similare din categoria Cereale
Faina integrala din grau Sanovita
Cereale348kcal / 100g
P: 14.4gC: 66.2gG: 1.8g
Faina integrala din ovaz Sanovita
Cereale388kcal / 100g
P: 14.4gC: 64.3gG: 6.8g
Faina integrala din secara Sanovita
Cereale328kcal / 100g
P: 9.3gC: 66.6gG: 1.7g
Faina integrala grau intreg 7 Spice Vel Pitar
Cereale328kcal / 100g
P: 12.6gC: 73.2gG: 2.2g
Faina neagra de grau Boromir
Cereale347kcal / 100g
P: 10gC: 74.4gG: 1.1g
Faina neagra Rivercote Lidl
Cereale228kcal / 100g
P: 7.7gC: 47.3gG: 0.2g