Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Fasole uscata mung

235.5 kcal la 100g · 118 kcal per o porție uscată

Fasolea uscată mung este o leguminoasă originară din Asia, cu 17.7g proteine și 13.3g fibre la 100g în stare uscată. Este ușor de digerat, se fierbe rapid și este ideală pentru salate cu germeni, curry-uri și supe asiatice.

Informații nutriționale

  • O porție de 50g fasole mung uscată (aproximativ 150g după fierbere) furnizează 8.8g proteine și 6.6g fibre, susținând sănătatea digestivă.
  • Fasolea mung este excepțional de bogată în acid folic (aproximativ 625μg la 100g uscată), esențial pentru femeile însărcinate și sănătatea celulară.
  • Conține enzime active care facilitează digestia și reduc balonarea comparativ cu alte leguminoase.

Sfaturi pentru sănătate

  • Încolțește fasolea mung acasă pentru a obține germeni proaspeți, bogați în vitamina C și enzime benefice pentru digestie.
  • Prepară curry de fasole mung cu lapte de cocos, ghimbir și curry pentru o masă vegetariană indiană autentică și aromată.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume