Legume
Calorii Fasole uscata mung
235.5 kcal la 100g · 118 kcal per o porție uscată
Fasolea uscată mung este o leguminoasă originară din Asia, cu 17.7g proteine și 13.3g fibre la 100g în stare uscată. Este ușor de digerat, se fierbe rapid și este ideală pentru salate cu germeni, curry-uri și supe asiatice.
Informații nutriționale
- ●O porție de 50g fasole mung uscată (aproximativ 150g după fierbere) furnizează 8.8g proteine și 6.6g fibre, susținând sănătatea digestivă.
- ●Fasolea mung este excepțional de bogată în acid folic (aproximativ 625μg la 100g uscată), esențial pentru femeile însărcinate și sănătatea celulară.
- ●Conține enzime active care facilitează digestia și reduc balonarea comparativ cu alte leguminoase.
Sfaturi pentru sănătate
- ✓Încolțește fasolea mung acasă pentru a obține germeni proaspeți, bogați în vitamina C și enzime benefice pentru digestie.
- ✓Prepară curry de fasole mung cu lapte de cocos, ghimbir și curry pentru o masă vegetariană indiană autentică și aromată.
Alimente similare din categoria Legume
Fasole uscata rosie Borlotti di Giornata
Legume85kcal / 100g
P: 7gC: 13.2gG: 0.5g
Fasole verde
Legume31kcal / 100g
P: 1.8gC: 7.1gG: 0.1g
Fasole verde (conserva)
Legume20kcal / 100g
P: 1.2gC: 4.5gG: 0.1g
Fasole verde borcan 365
Legume30kcal / 100g
P: 1.6gC: 3.6gG: 0.2g
Fasole verde borcan Aldi R
Legume16kcal / 100g
P: 0.7gC: 2.5gG: 0g
Fasole verde Carrefour
Legume36kcal / 100g
P: 2.5gC: 4.7gG: 0.3g