Salt la conținut
FitDiaryFitDiary
Legume

Calorii Felii de soia texturat proteic Darling

353 kcal la 100g · 106 kcal per o porție uscată

Feliile de soia texturată Darling sunt un substitut vegetal extraordinar pentru carne, cu un conținut proteic impresionant de 52g la 100g. Uscate, au 353 calorii, dar se rehidratează, mărindu-și volumul de 3 ori. Perfecte pentru vegetarieni, vegani sau oricine vrea să reducă consumul de carne.

Informații nutriționale

  • Cu 52g proteine la 100g (în formă uscată), soia texturată Darling oferă mai multe proteine decât carnea, fiind o sursă completă de aminoacizi esențiali.
  • După rehidratare, 100g de soia uscată devin aproximativ 300g de produs gata de consum, reducând efectiv caloriile la ~120 per 100g gata.
  • Soia texturată e bogată în izoflavone, compuși vegetali cu efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și echilibrului hormonal.

Sfaturi pentru sănătate

  • Rehidratează soia în bulion de legume fierbinte timp de 15-20 minute pentru a-i da gust, apoi stoarce excesul de lichid înainte de gătit.
  • Folosește soia texturată în tocane, chilli vegetarian, bolognese sau ca filling pentru taco-uri, obținând textura cărnii la o fracțiune din prețul și impactul ecologic.

Descarcă FitDiary

Numără caloriile automat pentru mâncarea românească.

Alimente similare din categoria Legume